INTRODUCCIÓN.

    

   En este espacio se podrá encontrar toda la información necesaria para elaborar jalea de mango, echa a base de una fruta muy conocida en Venezuela el mango.

entre las propiedades del mango podemos destacar que tiene los siguientes nutrientes: hierro, calcio, potasio, sodio,fósforo y vitamina, las proporciones de los nutrientes del mango puede variar según el tipo y la cantidad de la fruta, ademas la mejor manera de disfrutar del mango y de sus propiedades  nutricionales es comerlo al natural, es importantes que escojas  los que desprenden buen olor, se sienten flexibles al tacto, pero que no se hunden con la presión, podemos destacar que el mango sirve como antioxidantes, tiene acción beneficiosa en la piel y anticancerigeno.